Hallo Edinburgh

Moeder-dochtertrip naar Edinburgh

Als je denkt aan een perfecte moeder-dochtervakantie, dan is Edinburgh de bestemming die je niet mag overslaan. Jolanda en Neerle kozen deze prachtige Schotse stad voor hun vijfdaagse midweek en ze hebben er geen moment spijt van gehad. Het doel? Samen quality time doorbrengen, genieten van heerlijk eten en drinken, wat shoppen en vooral veel gezelligheid. Edinburgh heeft hun verwachtingen overtroffen – ondanks de af en toe stevige regenbuien en windhozen waar de locals zich niets van aantrekken. Hier is hun verhaal.

Dag 1: Aankomst en verkenning van Old Town

Na een vlotte vlucht en aankomst in het centrum van Edinburgh, begonnen Jolanda en Neerle hun avontuur in het hart van de stad: Old Town. Dit historische deel van Edinburgh is een wirwar van geplaveide straten, charmante steegjes en gebouwen die eeuwenoude verhalen lijken te vertellen. Ze werden meteen verliefd op de sfeer van de stad, die met zijn gotische architectuur iets magisch heeft. Het was ook niet moeilijk om te begrijpen waarom Edinburgh zo vaak in verband wordt gebracht met Harry Potter – J.K. Rowling haalde hier veel van haar inspiratie vandaan!

Een eerste stop was The Milkman, een knus koffietentje waar ze genoten van de beste koffie die ze ooit hebben geproefd. Met een warme kop koffie in de hand, wandelden ze verder door de kronkelende straatjes vol vintage en creatieve winkeltjes. Victoria Street, met zijn kleurrijke gevels en gezellige boetiekjes, was een hoogtepunt. Hier vergaapten ze zich aan antieke vondsten en unieke handgemaakte creaties.

Dag 2: Afternoon Tea en Dean Village

Dag twee begon met een bezoek aan The Dome, waar ze zich lieten verwennen met een uitgebreide traditionele afternoon tea. In het elegante interieur genoten Jolanda en Neerle van versgebakken scones, heerlijke sandwiches en zoete lekkernijen. De sfeer was luxe, de service uitstekend en de thee ongeëvenaard.

Na deze heerlijke ervaring was het tijd om een rustigere kant van de stad te ontdekken: Dean Village. Deze schilderachtige buurt, gelegen aan de Water of Leith, gaf hen het gevoel in een sprookje te zijn beland. Het contrast tussen de rustige, groene omgeving en de bruisende stad was opvallend. Het lijkt wel alsof de tijd hier stil heeft gestaan, en het is geen wonder dat dit gebied een geliefde plek is onder fotografen.

Dag 3: Arthur’s Seat en lekkernijen bij The Yves

Op dag drie stond een van de bekendste bezienswaardigheden van Edinburgh op het programma: een wandeling naar Arthur’s Seat. Deze uitgedoofde vulkaan biedt een spectaculair uitzicht over de stad en de omliggende natuur. De klim was pittig, vooral met de stevige wind die op sommige momenten hun adem benam, maar het was de inspanning meer dan waard. Halverwege de tocht raakte Jolanda helaas haar hoedje kwijt aan een windvlaag – een leuke anekdote die ze nog vaak zullen ophalen.

’s Middags, terug in de stad, zochten ze beschutting tegen een regenbui bij The Yves. Wat begon als een korte theepauze, mondde uit in een gezellige middag vol cocktails, thee en heerlijk eten. Ze sloten de dag zelfs af met het diner hier, waarbij ze een TikTok-geïnspireerd toetje probeerden dat ze zeker niet snel zullen vergeten. Het was een van die onverwachte juweeltjes waar je uren kunt doorbrengen zonder dat je het doorhebt.

Dag 4: Grasmarkt en markten

De vierde dag begon met een bezoek aan de levendige Grassmarket en Victoria Street, waar ze opnieuw hun ogen uitkeken in de vele boetiekjes en markten. Deze buurt bruist van de energie, met straatmuzikanten (waaronder doedelzakspelers natuurlijk!) en straattheater dat constant voor vermaak zorgt. Ze bezochten een creatieve markt waar ze unieke Schotse maaksels tegenkwamen, van sieraden tot kunstwerken. Met een gezellige creatieve sfeer.

Later die dag genoten ze van een traditionele pub lunch, ze slaan de fish & chips, de wiskey en de lokaal biertjes over en genieten van een heerlijk wijntje met heerlijk Scots visje, waarna ze een middag doorbrachten met winkelen en snuffelen in vintagewinkels. De sfeer in deze wijk is charmant en ontspannen, en je kunt hier gemakkelijk uren doorbrengen zonder je te vervelen.

Dag 5: Het beste van Schots eten en architectuur

De laatste dag begonnen Jolanda en Neerle met een wandeling door een van de vele prachtige parken van Edinburgh. Onderweg bewonderden ze indrukwekkende monumenten, waaronder het Burns Monument, en genoten ze van het afwisselende landschap van glooiende heuvels, historische gebouwen en moderne invloeden. Ze hadden geluk met het weer: de zon brak even door, en dat was het perfecte moment voor een koffiepauze in het park.

Voor hun laatste lunch in Edinburgh kozen ze een klein, gezellig eettentje met de beste Schotse gerechten op het menu. Ze waren verbaasd over de kwaliteit van het eten in de stad – overal waar ze kwamen was het eten van hoogstaand niveau. Of het nu ging om een snelle hap of een uitgebreid diner, ze hadden nergens slecht gegeten.

Terugblik: Een onvergetelijke moeder-dochterervaring

Na vijf dagen in deze prachtige stad keerden Jolanda en Neerle moe maar voldaan terug naar huis. Edinburgh had hen verrast met zijn charme, zijn mix van historie en moderniteit, en vooral met de warmte van de mensen. Ze hebben genoten van de groene parken, het heerlijke eten, de ontspannen sfeer en de vele culturele en historische hoogtepunten.

Ze kunnen niet wachten om terug te keren, want Edinburgh heeft hun hart gestolen – hoedje of geen hoedje.

Ook eens eens een leuke stedentrip zelf samen stellen? Denk eens aan onze unieke Rondreis Planner! Never Stop Travelling, because life is short and world is huge…